Kategoria: przepisy

kruche wielkanocne ciasteczka króliczki zamiast kartek ikona

WIELKANOCNE CIASTECZKA ZAMIAST KARTEK

W tym roku zamiast kartek do moich bliskich trafią zupełnie inne upominki. W uroczych puszeczkach (Pepco) pojadą na drugi kraniec Polski słodkie, pachnące migdałami wielkanocne króliczki. A jeśli też lubicie ciasteczka, upieczcie je sami! Składniki na kruche ciasto: 2 i 1/3 szklanka mąki pszennej 250g zimnego masła 3/4 szklanki cukru pudru cukier migdałowy łyżka śmietany…




pasta fasolowa do chleba z suszonymi pomidorami_miniatura

PASTA FASOLOWA Z SUSZONYMI POMIDORAMI

Na tym blogu rzadko pojawiają się przepisy. A to już drugi w ciągu miesiąca! Wiem, ale pasta fasolowa stała się u mnie ostatnio ulubionym mazidłem do chleba, dlatego chciałam się podzielić z Wami przepisem. Kocham mięcho, za to ze względu na postanowienia noworoczne (których o dziwo przestrzegam jeszcze) bardzo polubiłam się z wszelkimi warzywnymi daniami….




wschodnia_sałatka_winegret_z_kapustą_kiszoną_buraczkami_fasolką_miniatura

WSCHODNIA SAŁATKA WINEGRET

Jeszcze pomęczę Was trochę jedzeniem, choć po świątecznej rozpuście pewnie wiele osób nie może już patrzeć na sałatki. Ta sałatka była w moim domu zawsze potrawą stricte wigilijną, ale chyba będę robić ją częściej niż tylko na święta. To świetny zamiennik typowej sałatki grillowej lub po prostu fajny dodatek do mięsa na obiad. A może zrobicie…




co_zrobic_z_reszta_melczka_kokosowego_ikona

CO ZROBIĆ Z RESZTĄ MLECZKA KOKOSOWEGO?

Zostało Wam mleczko kokosowe i nie wiecie co z nim zrobić? Coś dobrego oczywiście. Mleczko możecie ubić mikserem jak śmietanę, pod koniec ubijania dodając trochę cukru pudru. Wystarczy nałożyć na babeczkowe spody, ozdobić owocami i tadam – szybki deser gotowy. Trzeba sobie czasem dogadzać!




ciasto czekoladowe z bananami

CIASTO CZEKOLADOWE Z BANANAMI

Dziś coś dla tych, którzy jednak nie postanowili w nowym roku przechodzić na dietę Super łatwe, pyszne czekoladowe ciasto  z bananami, wilgotnym delikatnym środkiem i z polewą. Składniki: 175 g masła 175 g cukru (może być brązowy) 3 rozkłócone jajka 150 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 15 g kakao 2 łyżki mleka 2…




smażone kruche pierożki z grzybami

SMAŻONE PIEROŻKI Z GRZYBAMI

Dawno nie było przepisu, więc z okazji świąt dzielę się z Wami recepturą na moje ulubione (poza rybą po grecku mojej mamy) wigilijne danie. Kiedyś robiła takie pierożki moja babcia i zawsze trudno było mi się doczekać, kiedy pojawią się na stole. Teraz robię grzybowniki sama, zresztą nie tylko na święta. Miłośnikom grzybów nie muszę…




ciasteczka francuskie

FRANCUSKIE CIASTECZKA SERDUSZKA

Dziś łatwy przepis na błyskawiczne i efektowne serduszka z ciasta francuskiego. Dla wszystkich zabieganych Co będzie potrzebne: ciasto francuskie ulubiony dżem 1 żółtko cukier  Przygotowanie:  Z ciasta francuskiego foremką wycinamy serduszka. Połowę serduszek układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Nakładamy niewielką ilość dżemu, łyżeczkę lub pół, w zależności od wielkości serduszek. W pozostałych serduszkach…




sałatka ziemniaczana

WŁOSKA SAŁATKA ZIEMNIACZANA

Dawno nie było przepisów, więc dziś sałatka. To fajna alternatywa, dla tych którzy nie przepadają za tradycyjną majonezową wersją. Sałatka świetnie nadaje się jako dodatek do obiadu zamiast zwykłych pyrów albo jako osobna przekąska. Co będzie potrzebne: 0,5 kg ziemniaków 4 jajka mały brokuł puszka kukurydzy pęczek rzodkiewki czerwona cebula pęczek koperku papryka (kolor jaki…




zupa z soczewicy

ZUPA Z SOCZEWICY PO INDYJSKU

Ostatnio w mojej kuchni często czuć wschodnie aromaty. Postanowiłam więc połączyć jedną z moich ulubionych zup z czerwonej soczewicy z indyjską nutą. Wyszła wspaniale pachnąca, sycąca zupa, w sam raz na chłodniejsze dni. Co będzie potrzebne: • 2 podudzia z kurczaka • oliwa • 2 ziarna ziela angielskiego, 2 listki laurowe, 5 ziarenek pieprzu • włoszczyzna…




IKONA WPISU

GULASZ Z PIECZONYM BAKŁAŻANEM I PAPRYKĄ

Pyszny i sycący gulasz powstał z niedawno odkrytej miłości do bułgarskich sosów z pieczonymi warzywami. Swoją drogą bardzo polecam wszelkie ajwary, lutiki i luteniki, do mięs idealne Można je dostać np na Jarmarku Dominikańskim. Pieczone warzywa nadają charakterystycznego aromatu, a mojego męża przekonały nawet do bakłażana. Co będzie potrzebne: 0,5 kg mięsa gulaszowego z szynki (u mnie wieprzowa) 2…